Bienvenue Chez Clément – Afterwork Europe 2 : Un lycéen lance Bouffe ta Beauce, une association qui rapproche les producteurs des consommateurs !

Le confinement aura poussé les français à se mobiliser pour mieux aider les petits producteurs. Et c’est justement le cas de Bastien Jouini, une jeune lycée de Dreux. « Le lycéen âgé de 15 ans a lancé son association Bouffeurs de Beauce, le vendredi 10 avril 2020, lors d’une assemblée générale en audio conférence », explique l’Echo Républicain.

« La préfecture d’Eure-et-Loir a accepté la constitution de l’association sous cette forme », explique-t-il. « J’ai cette idée depuis deux ans déjà, mais j’ai profité du confinement pour mettre au point le projet. » Le principe est simple : créer une plateforme locale sur Internet sur laquelle les producteurs pourront vendre leurs produits. « J’imagine même un système de points relais chez les commerçants pour que les consommateurs viennent chercher leurs produits, afin de limiter l’impact carbone. », poursuit bastien.

En attendant que la véritable plateforme ne soit lancée en septembre, un site temporaire a été ouvert.